아이허브 뉴티바 치아씨드 - Nutiva, Organic Milled Chia Seed, 12 oz (340 g) > 아이허브 식료품

 

치아씨드, 치아 씨 라고 들어 보셨나요? 치아라는 식물의 씨앗 입니다.

방송에서 다이어트 성공 사례를 이야기 하면서 이 치아 씨를 이야기를 보면서 그 존재를 알게 되었습니다.

그럼 국내 코스트코에서도 팔고 초록마을에도 팔고 있는 치아씨드에 대해 좀 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

아이허브 뉴티바 치아시드 뒷면에는 치아씨드에 대한 간단 한 설명을 기술 하고 있습니다.

 

요점을 하면...

고대 아지텍&마야제국의 선조들은 치아씨드를 필수 영양성분을 주는 아주 중요한 씨앗으로 여겼다는 것과 오마가3 성분이 들어 있고 글루틴이 안들어 있다는 영양적인 설명과 마지막으로 어떻게 먹으면 된다는 내용이 있습니다.

 

6온즈(180ml)의 물에  2 티스푼정도의 치아씨드 넣어 5~10분 정도 두면 된다는 내용이 있는데요.

치아씨드의 껍질은 수용성 물질로 되어 있어 물을 만나면 젤라틴 같이 젤(Gel)처럼 끈적끈적 해지면서 10배정도 불어납니다.

쉽게 설명하면 씨앗을 물같은 성분에 담아 두면 씨앗이 불어나서 끈적끈적해 진다는 것입니다.

 

이것을 다이어트에 이용하는 이유도 적은 양이지만 포만감을 주기 때문 입니다.

 

아이허브 뉴티바 치아씨드는 이렇게 생겼습니다.

처음엔 우리나라 깨같다는 생각이 들었어요...^^ 2mm 정도의 깨알같아요...^___^

 

 

맛을 보기 위해 전...

 

우유에 넣어서 정말 불어 나는지 확인 해 봤습니다.

 

적당한 우유에 깨 뿌리듯이 치아씨드를 넣어 두고 10분~15분 정도 지나니까...아주 많이는 아니고...(10배는 뻥인듯...ㅋㅋ)

5배 정도는 씨앗이 물이 불듯이 커졌습니다.

 

그래서 잘 저어서 맛을 봤는데...ㅋㅋ 콱!!! ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

 

비위가 강해야겠더라구요..

 

씨앗이 물어 불었는데...젤처럼 말랑말랑...해졌는데요. => 좋게 말하면.

씨앗이 물에 불어 올챙이 알같은것을 먹는 듯한 느낌 입니다. 약간 징그러워요..ㅋㅋ

 

 

물이나 우유 그리고 쥬스 같은것에 넣어서 먹어도 되고..

요거트 같은것에 뿌려서 먹어도 되고

씨리얼 만들어서 먹어도 되고

샐러드에 깨 뿌리듯 뿌려서 먹어도 되고...

 

다양하게 먹을 수 있는 방법 이 있습니다.

 

만약 다이어트만 생각하신다면....

쥬스보다는 그냥 물에 넣어서 불린 후 마시면 될것 같습니다.

 

 

아이허브에 올라온 영문 설명을 보면 아래와 같습니다.

Milled [Ground] Chia Seed - 씨앗
Ancient Superfood of the Aztecs - 아지텍 선조들의 슈퍼푸드

Nourishing People & Planet - 필수 영양소
USDA Organic - USDA 유기농 제품
5 g Fiber - 3 g Protein - 2.5 g Omega-3 Per Serving - 식이섬유(5g), 프로틴(3g), 오메가3(2.5g) 가 한번 먹을때 섭치 할 수 있습니다.
Protein, Fiber, Omega-3 and Antioxidants 
Non GMO
Kosher
Certified Organic by: QAI & Ecocert
Nutiva is Dedicated to a Healthy and Sustainable World for All