아이허브 파스타 델라로 스파게티- DeLallo, Spaghetti No. 4, Whole Wheat Pasta, 16 oz (454 g) > 아이허브 식료품

아이허브 파스타 델라로 스파게티- DeLallo, Spaghetti No. 4, Whole Wheat Pasta, 16 oz (454 g)

안녕하세요. 이번에 구매해서 해먹은 스파게티에 관한 포스팅 입니다.

DeLallo(델라로) 제품으로 미정제 밀 스파게티 파스타 입니다.

USDA 유기농 인증마크가 붙어 있는 유기농 미정제 밀 스파게티 면 입니다.

DeLallo 파스타는 저온에서 천천히 건조시키는 전통적인 방법을 써 갓구워낸 빵의 맛과 "쫄깃쫄깃하게(al dente)” 조리됩니다.

DeLallo 오직 한가지 성분 즉, 어떠한 첨가제가 첨가되지 않은 100% 유기농 미정제 밀만 사용한 무강화 밀가루입니다.

이탈리아어로 스파게티는 "작은 줄" 이란 뜻을 갖고 있고 남부 이탈리아가 원산지 입니다. 

실제로 오일베이스 스파게티를 만들어 보니 면이 정말 꼬들꼬들 하고 면이 거칠었습니다.

면이 거친것은 홈페이지 설명에 따르면...브론즈 플레이트(Bronze Plate)로 만들어서 그렇다고 하는데...청동으로 만든 면 뽑는 기계를 이용했다는 뜻일까요? 정확하게 모르겠네요..ㅋㅋ